Sector Alimentario

La especialización de INKOA en este área responde a las necesidades de proporcionar valor añadido a los productos y procesos productivos del sector alimentario, mediante la incorporación de nuevas tecnologías que garanticen la calidad y seguridad de los productos asi como la rentabilidad y sostenibilidad de los procesos.

Proyectos de ingenieria

  • Proyectos de ingeniería para industrias alimentarias
  • Diseño de plantas de procesado de alimentos
  • Ingeniería y automatización de procesos

Cámaras de conservación alimentaria

  • Cámaras de refrigeración
  • Cámaras de conservación en atmósfera controlada
  • Cámaras de congelación

Seguridad y trazabilidad alimentaria

  • Plataformas web para la gestión de la trazabilidad alimentaria
  • Identificación electrónica de productos
  • Software para la gestión del sistemas HACCP
  • Control y monitorización de procesos alimentarios
  • Aplicaciones móviles para la gestión de información en planta

Servicios integales

  • Redacción de proyectos de ingeniería básica y de detalle
  • Estudios de viabilidad técnico-económica
  • Dirección integrada de proyectos “Project Management”
  • Implantación y puesta en marcha
  • Formación y asistencia técnica
  • Gestión de permisos y legalización de instalaciones
  • Asistencia en la búsqueda de financiación